隨著季節(jié)的變化每袋面粉加水的重量也是不同的，天氣越熱，水分越少，越冷，水分就越多。一般夏天熱的時(shí)候，加水20斤左右。冬天冷的時(shí)候，加25斤，再加上鹽的重量。 也就是一袋面50斤可以生產(chǎn)70-76斤成品。