生產(chǎn)燴面所需的配套設(shè)備有三臺：分別是和面機，揉壓機，燴面坯成型機。

燴面坯的生產(chǎn)過程：先把面粉和配料倒入和面機進行和面，和完面后在揉壓機上進行揉壓，最后把揉好的面放在燴面坯成型機上生產(chǎn)燴面坯。